专题:“豆瓣高分【美食视频】 01纪录片(食材类)”

【美食视频01 纪录片 汇总贴】: https://www.douban.com/doulist/125290170/ 【按食材分类】:包括各类酒、茶叶、牛奶、咖啡等饮料;米、面食、面包、火锅等主食;鱼虾、鸡鸭、海鲜、河豚等肉食;豆腐、蘑菇、玉米、马铃薯等蔬菜;大蒜、辣椒、柠檬、奶酪、香料等各种调味品;巧克力、塔可、甜点、蛋糕、寿司等各类点心与零食;还有水资源、水果、药品等。 https://www.douban.com/doulist/125368547/?start=75&sort=seq&playable=0&sub_type= 【按地域分类】:涵盖世界各地地域性美食节目,包括中国讲局部地域美食的节目,还有如日本等亚洲各国,再如美国、墨西哥、意大利、北非、欧洲、南极等地。 https://www.douban.com/doulist/125368575/ 【按场景分类】:主要区别于大的地域范畴,以生活中会出现的场景为主,包括便利店、超市、自动售货机、工厂、食堂、菜市场、地下市场、早点店、街边夜宵摊、烧烤摊、小吃摊、特色餐厅店铺、美食街、咖啡厅、餐具街、国宴和富豪的餐桌、快餐美食、外卖便当、电车美食、荒野丛林、甚至监狱。 https://www.douban.com/doulist/125368692/?start=50&sort=time&playable=0&sub_type= 【按旅行分类】:边吃边玩的类型,会经过多个地点且有旅行过程,与地域、文化类有重叠。 https://www.douban.com/doulist/125368601/ 【按文化分类】:食物的过去与未来,包括一些食品、菜系、店铺、美食之路的历史与传承;综合类的跨地域美食文化碰撞;对美食与其他元素关系的人文反思;美食对世界文化其他方面的影响;还有纯大师技术欣赏类竞赛。 https://www.douban.com/doulist/125368956/?start=50&sort=time&playable=0&sub_type= 【按科学分类】:包括食品与健康、食品的生产流程与工业化操作、食品的市场销售、食品的科学安全、食品的污染、食品行业危机、食品与科技、食品的真相解密等。 https://www.douban.com/doulist/125368656/?start=25&sort=time&playable=0&sub_type= 【按实际操作分类】:可从中借鉴学习的烹饪知识,多为家常菜,对普通观众的美食操作指导。 https://www.douban.com/doulist/125368818/ 【按帅哥美女分类】:与其他类型有重叠,纯属是美人+美食,看着养眼哈哈哈哈~ https://www.douban.com/doulist/125368650/